2021 German Masters (sponsorluk nedeniyle 2021 BildBet German Masters olarak da bilinir), 27 - 31 Ocak 2021 tarihleri arasında gerçekleşen profesyonel bir snooker turnuvasıdır. COVID-19 salgınının bir sonucu olarak, turnuva Milton Keynes'deki Marshall Arena gerçekleşmektedir. Turnuva, 2020-21 snooker sezonunun sekizinci turnuvası olmaktadır. 1995 yılında ilk kez 1995 Alman Açık olarak düzenlenen Almanya Masters'ın 15. turnuvasıdır. Etkinlikte, kazanana 80.000 £ verilmek üzere 400.000 £ tutarında bir ödül fonu bulunmaktadır.
Judd Trump, 2020 finalinde Neil Robertson'ı 9–6 yenerek şampiyon olmuştur.